Participantes en la edición de 2016 preparando sus ensaladas. | Foto: Gabriel Gómez |

La  cuarta edición del concurso `Cuéllar Chef Junior´ se desarrollará esta tarde desde las 17.30 horas en el marco de la Feria de Cuéllar con más de una treintena de participantes.

El certamen buscará la ensalada más creativa y nutritiva realizada entre los niños y jóvenes participantes de toda la comarca de entre 8 y 15 años de edad. El éxito de las ediciones anteriores ha llevado al Ayuntamiento a continuar con este concurso en cuyo desarrollo cuenta con la colaboración de Alimentos de Segovia, Precocinados El Campo y el periódico digital esCuellar.

El concurso consiste en la elaboración de una ensalada rica y nutritiva con las frutas y hortalizas como ingredientes principales. Los participantes deberán aportar sus ingredientes y útiles para la elaboración de la receta en directo. La organización facilitará un plato a cada participantes para presentar su plato.

La receta a elaborar será una ensalada con frutas y verduras crudas o cocidas, frutos secos, cereales u otros alimentos saludables, debiendo contener al menos uno de los siguientes ingredientes: patata, remolacha o maíz.

Dispondrán de 30 minutos para su elaboración.

Para los participantes se han establecido dos categorías, una infantil para alumnos de 3º a 5º de Primaria y otra juvenil para alumnos de 6º de Primaria a 4º de la ESO.

Para elegir la receta premiada el jurado valorará la combinación de elementos creativos de manera creativa y original, resultando rica y atractiva para los niños. También se tendrá en cuenta el coste de la ensalada.

El certamen  tendrá dos premios por categoría: un primero consistente en una Tablet, un lote de productos de El Campo,  un lote turístico de Cuéllar y un diploma acreditativo; y el segundo dotado con un lote de repostería, un lote de productos El Campo, un lote turístico y un diploma. Además todos los participantes recibirán el lote de productos de El Campo y turísticos y el diploma.

Por otro lado estará el premio que se otorgará a través de la página de Facebook de la Casa Joven. Allí se  mostrarán las fotos de todas las ensaladas elaboradas al concluir el concurso para que lo internautas voten a su candidato y elegir el ganador de internet del certamen.