Los premiados posaron al final de acto junto a representantes de la asociación de vecinos y del Ayuntamiento. | Foto: Gabriel Gómez |
El bar La Plazuela acogió la entrega de premios del XI Concurso de Tapas del barrio de San Andrés del que su tapa `Ventresca de merluza con salsa´ ha sido la ganadora.
El alcalde de la villa, Jesús García, y la concejala de Asuntos Sociales, Montserrat Rodrigo, fueron los encargados de entregar los premios junto a representantes de la asociación de vecinos, organizadora del certamen.
La `Coca de pan de cristal, con tierra, mar y aire de la huerta´ de El Peque y `Traviata fusión´ de La Traviata recibieron el segundo y tercer premio, respectivamente, y `Enrollate con el Palacio´ del bar El Palacio una mención especial.
En total fueron 11 los establecimientos que participaron en esta edición de la cita.
El alcalde felicitó a la Asociación y a los establecimientos participantes por su unión en la organización del certamen. Un certamen que señaló se ha consolidado y les animó a continuar en la misma línea de cara a próximas ediciones manteniendo la participación o incrementándola y también conservando la calidad de las tapas ofertadas.
María Sánchez del bar la Plazuela explicó que la tapa consistía en una ventresca de merluza en salsa con gambas, almejas, y patata crujiente de acompañamiento. Indicó que durante las fiestas del barrio sirvieron unas 200 tapas a las que se suman las que ayer pudieron degustarse en el establecimiento. Sánchez señaló que el éxito de la tapa y la buena acogida entre los clientes les llevará a prepararla de nuevo en próximas fechas coincidiendo con alguna festividad.
Este es el segundo premio que La Plazuela recibe en este certamen ya que ya contaba con una mención especial de una edición anterior.
