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Las mujeres rurales se acercan al emprendimiento y las nuevas tecnologías con FEMUR

La Federación Española de la Mujer Rural, FEMUR, ha impartido en Cuéllar su formación ‘Aprendiendo eres más’ en la que incide en la importancia de la digitalización para la sostenibilidad del medio rural.

Más de una treintena de mujeres, a las que se han sumado algunos hombres, han participado en esta formación que ha puesto de manifiesto los beneficios del emprendimiento rural, además de informar sobre las ayudas disponibles, oportunidades de negocio y nuevas tecnologías.

La presidenta nacional de Femur, Juana Borrego, y el alcalde de Cuéllar, Carlos Fraile, han sido los encargados de dar la bienvenida a las participantes destacando la importancia de la formación en el medio rural.

Borrego ha recordado que estas jornadas se están impartiendo en localidades de toda la geografía española y que cuentan con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Ha subrayado que FEMUR, junto al Ministerio, trata de proporcionar a las mujeres rurales la oportunidad de adquirir los conocimientos y capacidades para emprender o mejorar el desarrollo de su negocio. Asímismo, la presidenta de la federación ha destacado el importante papel de la mujer en los pueblos y ha recordado la “falta de reconocimiento por parte del Gobierno a su trabajo en el hogar”.

“Las mujeres son parte importante y protagonistas del desarrollo rural”, ha asegurado Borrego.

Las ponencias han comenzado con la impartida por la abogada Luisa Gómez sobre la titularidad compartida y cómo esta fórmula acerca la tan ansiada igualdad entre hombres y mujeres.

Rodrigo Aláez ha hablado después sobre las nuevas tecnologías y las herramientas para las mujeres del mundo rural. Así, ha puesto de relieve los nichos existentes en el mercado para la innovación y el emprendimiento femenino, además de los programas de apoyo tanto del Gobierno como privados disponibles para ello. “Las mujeres rurales tienen el potencial de liderar la revolución tecnológica”, ha dicho.

Beatriz Mirón ha expuesto las ayudas para mujeres de la Política Agraria Comunitaria, PAC, y las posibilidades de emprender en el sector agroalimentario.

Por la tarde la jornada ha continuado con una visita técnica a una empresa de éxito en el medio rural como es Ultracongelados del Duero en Sanchonuño.

El PP valora positivamente que la feria taurina recupere la tradición y deje atrás los “inventos del alcalde”

El Partido Popular de Cuéllar aplaude la decisión del Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Cuéllar de recuperar la tradición y dejar atrás “tres años de inventos del señor Fraile” en la feria taurina de Cuéllar de 2025.

Así, demanda trabajo para mantener el nivel por encima del tipo de ganado. El anuncio del alcalde de la villa de dejar atrás el encierro de San Miguel, que se celebró de manera extraordinaria en 2022, y que ha mantenido en el tiempo, es una “decisión lógica que tapa otra de carácter personalista y de mero capricho” para el PP.

El PP siempre ha defendido que ese festejo no debía celebrarse y que la tradición es mantener un encierro de promoción”, señalan. “Tampoco carecía de lógica el festejo vespertino, como ya quedó demostrado el pasado año, ni el invento del encierro nocturno de novillos, que rompe con la tradición de los encierros de Cuéllar”, añaden. Planteamientos ante los que recuerdan que el PP ya mostró su rechazo en el pasado, “la última vez el pasado mes de diciembre”, detallan.

Para abaratar costes apuntan que el alcalde dijo que “puede materializarse la propuesta del PP de quitar el encierro de San Miguel. Debería mantenerse por su repercusión y el ambiente que se crea”, palabras que, a su juicio, “confirman que la decisión fue errónea”. El grupo popular apunta que “ya le indicó en el pasado alternativas para generar ese ambiente en esta festividad”. Además, indican que “los propios vecinos han demandado su no celebración al tener también las talanqueras en esa zona del pueblo, desde el Camino del Terrero hasta el cruce de San Francisco, con las dificultades para la movilidad peatonal principalmente”.

Para el Partido Popular el “órdago” que lanzó el alcalde en diciembre de suprimir gran parte de las fiestas lo único que demuestra es una “falta de gestión y control de los festejos taurinos”. Si hablaba de un coste de 550.000 euros para las arcas municipales, según indicó el pasado diciembre, no se entiende como ahora, después del recorte anunciado afirme que el coste es el mismo. “¿Dónde está el ahorro?” se cuestionan. “También calificábamos de cortina de humo la insinuación de eliminar días de fiesta, algo que no se produce, aunque sí se elimina programación”, añaden.

“La realidad es que anunció que iba a conseguir reducir en 70.000 euros el coste de los festejos y se va a quedar en menos de la mitad, eso sí, a sabiendas de que habrá menos ingresos al tener menos festejos, por lo que el déficit acabará siendo mayor”, comentan.

Por otro lado, los populares señalan que el Consejo Sectorial de Fiestas ha rechazado ganaderías como Partido de Resina, “que siguen año a año pese a que no dan el resultado esperado y su coste es elevado”. “Repiten tres de las cinco ganaderías por lo que tampoco hay el efecto de la novedad que puede ser un atractivo más para los visitantes”, consideran desde el PP.

Consideran como algo positivo la recuperación de la novillada “porque siempre se ha defendido que se dé oportunidad a los jóvenes que lideran el escalafón, y que se les privaba en estos últimos años con PSOE e IU al frente, de estar en la feria de Cuéllar”.

En cuanto al resto de programación cultural solicitan al Ayuntamiento “que trabaje para ofrecer actividades para todo tipo de públicos, y si mantienen las fiestas hasta el jueves deben ofrecer alternativas y no solo suprimir como hicieron los fuegos artificiales”. Apuntan que quedan más de tres meses para San Miguel “y se puede ofrecer propuestas alternativas y no suprimir todo y valorar como triste una celebración”.

“Desde el PP defendemos unas fiestas enmarcadas dentro de la tradición, rigurosas económicamente y ambiciosas para ofrecer una programación para todo tipo de públicos”, concluyen.

La licitación de las obras del nuevo Centro de Salud de Cuéllar permanece abierta hasta el 30 de junio

La delegada territorial de la Junta de Castilla y León, Raquel Alonso, informó en la reunión del Consejo de Salud de Área de Segovia de la publicación, el pasado 30 de mayo, en el Portal de Contratación del Sector Público, de la licitación del contrato de obras para la construcción del nuevo centro de salud de Cuéllar. Una licitación a la que el Consejo de Gobierno de la Junta daba luz verde el pasado 30 de abril.

El valor estimado del contrato es de 8.176.959,44 euros con los impuestos incluidos.

El plazo de ejecución, una vez adjudicada la obra, es de 22 meses.

Las empresas interesadas en presentar proposiciones pueden hacerlo hasta las 23.59 horas del 30 de junio.

En cuanto al crédito presupuestario para la ejecución de la obra este contempla un importe de 126.399,67 euros para 2025, 4.423.899,90 euros para 2026 y 3.626.659,87 euros para 2027.

Criterios

Entre los criterios de adjudicación se tendrá en cuenta el estudio del proyecto y la planificación y programación de las obras, además de la baja en la proposición económica, el compromiso de mejoras en la ejecución del proyecto, el incremento del plazo de garantía y del control de calidad.

Navas de Oro inicia sus fiestas en honor a San Antonio

Tras las actividades previas Navas de Oro se prepara para iniciar mañana sus fiestas en honor a San Antonio de Padua.

Loa actos comenzarán a las 17.00 horas con la recogida, por parte de las autoridades, a la reina y rey, Elisa Matesanz e Ibai Barbado, damas y alfiles de las fiestas, Victoria Santos y Andrés López, Miriam Sanz y Daniel de la Calle,  acompañados por la Charanga Jaleo.

A las 18.00 horas voltearán las campanas y media hora después la iglesia acogerá las vísperas al santo. La proclamación de la reina, damas, rey y alfiles dará paso al pregón que correrá a cargo de Florentino Galindo como homenaje a su trayectoria en el Ayuntamiento. También se rendirá homenaje a Jesualdo de Pablos.

El chupinazo abrirá el desfile de peñas, carrozas, gigantes y cabezudos.

El primer encierro nocturno tendrá lugar a las 00.05 horas y la orquesta Sándalo amenizará la velada.

Fin de semana

El viernes las programación comenzará con dianas y pasacalles con los gigantes y cabezudos. A las 13.00 horas comenzará la misa con la intervención del coro de guitarras. A las 18.00 horas saldrá la procesión amenizada por la Charanga Jaleo junto a los dulzaineros de la localidad.

Los fuegos artificiales a las 00.30 horas darán paso a la verbena popular con la orquesta Costa Dorada.

El sábado comenzará también con dianas y pasacalles y durante la mañana  habrá parque infantil en la zona del depósito y fiesta de la espuma. A las 13.30 horas comenzará el vermú por los bares de la localidad.

Por la tarde, a las 18.00 horas tendrá lugar el concurso de recortes y después la bocadillada en el patio del colegio.

El segundo encierro nocturno comenzará a las 23.30 horas y seguidamente la actuación de la orquesta Cougar en la plaza de la Orceña.

El domingo a las 12.30 horas tendrá lugar el tercer encierro por las calles de la localidad, seguido de suelta de reses.

Por la tarde, a las 18.00 horas Grand Prix para peñas y grupos en la plaza de toros y como despedida el concierto de Azúcar Moreno a las 21.00 horas en la plaza Mayor.

El lunes 16 a las 10.30 horas san Antonio visitará la residencia de ancianos donde se oficiará una misa.

La segunda ‘ÁguilaRace’ llenará Aguilafuente el 21 de junio con más de cincuenta obstáculos

La Diputación de Segovia respalda la celebración de la segunda edición de la ‘ÁguilaRace’, la competición de obstáculos que va a tener lugar en Aguilafuente el próximo 21 de junio. El buen balance que dejó la primera entrega, el año pasado, ha animado a la organización a renovar las fuerzas para encarar una cita que aspira a congregar en la localidad a cerca de doscientos participantes. Eso llevó al diputado de Deportes, Óscar Moral, a hablar de “un de las pruebas deportivas con mayor potencial de futuro entre las que se organizan en la provincia, por la novedad que supone y también por el escenario”.

Los participantes trabajan en equipo para superar los obstáculos que aparecen por todo el recorrido, superando el medio centenar.

Competición

En cuanto al sistema de competición, aparece en primer lugar la categoría élite, con un trazado de trece kilómetros y la obligación de superar todos los obstáculos y hacerlo sin ayuda para no quedar eliminados.

La segunda posibilidad de competición es en la que los corredores parten con un número limitado de vidas, que irán perdiendo en el caso de no superar algún obstáculo (además de sumar cinco minutos a su tiempo final).

Igualmente, aparece la opción de competir por equipos -mixtos o no-, tanto en recorrido de tres como de siete kilómetros, con la alternativa además de ayudarse entre ellos. Como novedad este año, la modalidad de parejas. Y, finalmente, la prueba de iniciación, para quienes quieren empezar en esta competición, con un recorrido de siete kilómetros y la posibilidad de ayudarse. En este caso, los obstáculos a superar son alrededor de cuarenta.

Del total de obstáculos, siete se van a ubicar en el casco urbano de Aguilafuente, como comentó su alcalde, Luis Mariano García. Se ha ampliado así la “zona de paso por el pueblo, llegando hasta los 300 metros, para atender la petición popular” que surgió el año pasado. El regidor ha subrayado, además, el nivel que se comprobó en la primera edición, puesto que el ganador firmó un tiempo total de una hora y ocho minutos. Asimismo, ha valorado la aportación de las decenas de voluntarios que participan en el montaje y que permanecen junto a los obstáculos a lo largo de la competición.

Mientras, desde la organización, Juan Herrero ha destacado que el territorio segoviano acoja una prueba de estas características, con variedad de modalidades de competición, lo que abre la posibilidad a que más personas puedan animarse a probar. De hecho, las inscripciones están abiertas hasta el jueves, 19 de junio. Una cita que cuenta con la implicación de los vecinos y las asociaciones de Aguilafuente y que va a suponer también “una excusa para acudir a conocer el municipio, aunando la parte lúdica y la gastronómica, como vía para que se consolide como algo importante para la provincia”, según apuntó Moral.

Araúz de Robles, Partido de Resina y Aurelio Hernando repiten en los encierros de Cuéllar de 2025

Las reses de la ganadería jienense de Araúz de Robles serán las encargadas de abrir los encierros de Cuéllar de 2025 el domingo 31 de agosto. Ganadora del Premio al Mejor Encierro de la Asociación Encierros de Cuéllar en sus ediciones de 2023 y 2024, sus méritos le hacen regresar un año más a la villa.

Esta no es la única ganadería que repite ya que también lo hará la sevillana de Partido de Resina, que correrá el encierro del lunes 1 de septiembre, “por su buena presentación, por la expectación que  genera y por dar una continuidad torista a la feria taurina”, ha dicho el alcalde, Carlos Fraile. “Hay que despertar también alicientes entre los aficionados, que son muchos los que vienen a Cuéllar a ver este tipo de ganaderías”, ha afirmado.

En cuanto a las críticas de los aficionados y colectivos por el regreso de Partido de Resina y los problemas que generan en el encierro, Fraile ha dicho que “esta ganadería viene a Cuéllar porque el ganadero decide venir renunciando a lidiar en plazas de España, Francia, Portugal y en festejos taurinos populares donde uno de sus toros puede costar entre 18.000 y 20.000 euros”. En cuanto a su coste, Fraile ha dicho que son 4.666 euros por res, destacando que hay muchos aficionados que se desplazan allí donde se lidian estas reses.

El martes, 2 de septiembre, llegará hasta las calles de la villa la ganadería portuguesa de Rosa Rodríguez que se estrenará en el municipio en el festejo de rejones. Fraile ha explicado que se trata de una ganadería de encaste Murube, “esperemos que de buen juego tanto en el encierro como en la plaza”, ha señalado.

El miércoles, 3 de septiembre, serán los novillos utreros, de tres años, de la ganadería gaditana Montes de Oca. Una reses que no serán lidiadas por la tarde, como viene sucediendo en los últimos años. Estos novillos, que han sido adquiridos a Pedro Caminero en cuya finca de Carrión de los Condes ya se encuentran, son una de las principales novedades ya que se pasa a un encierro de novillos.

El alcalde recordó que para el miércoles propusieron al consejo sectorial, para abaratar los costes de los festejos, que en este encierro corriesen los novillos del concurso de cortes, propuesta que fue desestimada. “Mi opinión es que esta propuesta tarde o temprano llegará a materializarse por los altos  costes de la adquisición de ganado que no es destinado a festejos mayores, es decir, solo a festejos populares”, ha apuntado. Ha reseñado las dificultades que han tenido para encontrar este encierro, indicando que también en el consejo sectorial se desestimó una segunda propuesta de que los novillos fueran erales de 2 años para realizar una clase práctica gratuita y con ella dar contenido a ese día.

Estos novillos que serán lidiados se utilizarán Para las capeas del miércoles, jueves y dos de ellos como sobreros para la novillada del jueves.

Cerrarán el ciclo de 2025 el jueves 4 de septiembre los novillos de la ganadería madrileña de Aurelio Hernando que ya protagonizaron en 2024 el concurso de cortes y el encierro y festejo de plaza de la festividad del patrón de la villa, San Miguel. “Por su buen juego en ambos festejos se decide repetir”, ha dicho Fraile. El jueves se cambian los toros, que han venido protagonizando el encierro los tres últimos años, por novillos, al igual que el miércoles, “también con el fin y el propósito de abaratar los costes”, ha indicado el alcalde

En cuanto al Concurso de Cortes este año contará con novillos de la ganadería salmantina de Clairac.

Recortes

El alcalde ha confirmado la eliminación de la suelta de novillos urbana del miércoles por la noche y su posterior capea, también la supresión del encierro y festejo de San Miguel, festividad en la que se mantendrá el la suelta de vaquillas que previsiblemente se realizará el sábado 27 de septiembre.

Fraile ha adelantado que la programación de la festividad del patrón de la villa a finales de septiembre “va a ser mucho menor que en años anteriores”. Ha adelantado que en este momento solo hay contratada una orquesta para la noche del sábado 27 de septiembre. “En principio los actos del Ayuntamiento se limitarán a las vaquillas del sábado por la mañana y la orquesta del sábado por la noche”, ha afirmado.

El primer edil ha recordado que todo es información pública y puede consultarse y contrastarse ya que está publicada en la plataforma de contratación del estado donde todos los Ayuntamientos suben los contratos. Así ha dicho “podemos afirmar que Cuéllar compra al mejor de los precios de mercado posible y por debajo de otros ayuntamientos”. Así, ha asegurado que las ganaderías de Cuéllar cuestan menos porque van destinadas a la feria taurina.

Fraile ha recordado que los encierros de Cuéllar están declarados desde 2018 como de Interés Turístico Internacional. “Tenemos un producto de interés internacional vinculado al encierro y hay que preservarle” ha dicho, añadiendo que “Cuéllar en estos momentos necesita de la feria taurina para poder hacer los encierros”.

“Ahora mismo si no hubiera feria taurina sería muy difícil seleccionar cinco encierros de animales destinados a festejos populares de la misma ganadería”, ha asegurado indicando que esa ha sido una de las principales dificultades de este año para la selección del encierro del miércoles, 3 de septiembre.

En cuanto a los datos económicos, el alcalde ha dicho que con los recortes aplicados, antes de IVA y sin utilizar sobreros, “con el cambio de los dos encierros de toros a encierros de novillos, más la eliminación e la programación taurina de San Miguel solo en animales sale un ahorro de 31.784 euros respecto a la adquisición de ganado del año pasado“. Ese ahorro aumentará con la no contratación de seguros, de médicos, de ambulancias, personal de servicios, profesionales taurinos… Así, en 2024 esos costes con las ganaderías de los seis encierros y el concurso de cortes ascendieron a 161.284 euros, frente a  este año con cinco encierros y concurso de cortes 129.500 euros.

Fraile ha subrayado que “el nivel taurino de Cuéllar en 2025 baja varios puntos”, algo que a su juicio va a apenar a varios vecinos y visitantes.

Si bien el Consejo Sectorial de Fiestas apoyó mayoritariamente la supresión del encierro nocturno del miércoles, no fue así con el encierro de San Miguel y pidió su mantenimiento “nosotros como Equipo de Gobierno decidimos la supresión por una cuestión económica y por las muchas críticas tanto económicas como de molestias que se han generado durante estos tres años en Cuéllar”, ha explicado Fraile.

Con el resto de actividades que se están programando para las fiestas, el primer edil ha informado de que las fiestas de Cuéllar y San Miguel seguirán costando en torno a los 550.000 euros, un 5,5 % del presupuesto del Ayuntamiento. “Una cifra que considero prudente, responsable y por debajo de otros ayuntamientos tanto de menor capacidad económica, como de mayor”, ha indicado.

Finalmente Fraile ha dicho que la feria taurina ya está cerrada y ha mostrado su agradecimiento a todos los profesionales taurinos que han mostrado su predisposición para torear en Cuéllar. “La feria de Cuéllar es el evento de pago al que más público acude durante todo el año en Cuéllar”, ha apuntado el alcalde.

Pedro Caminero y Paco Mayoral continuarán siendo los encargados de la dirección de campo de los encierros.

Programación festiva

El alcalde ha señalado que la programación de las fiestas está ya cerrada y que se trata de una programación consolidada, a excepción de los cambios en los aspectos taurinos.

Sí ha detallado que se suprimirán los DJs del sábado por la noche en La Soledad a petición de los hosteleros de la villa, aunque se mantendrán los de la Huerta Herrera por la aceptación que tienen entre los jóvenes.

Torrescárcela presenta la restauración de la obra ‘El martirio de San Sebastián’

| Por Jorge del Caz |

El sábado 7 de junio, la Parroquia de los Santos Justo y Pastor de Torrescárcela (Valladolid) recibió el cuadro ‘El martirio de San Sebastián’, cuya restauración se ha llevado a cabo en Barcelona durante más de un año de intenso trabajo, en la Escuela Superior de Conservación y Restauración de Bienes Culturales.

Roberto Nicolás Ordóñez, el restaurador que se ha encargado de llevar a cabo la recuperación de la obra, un lienzo de finales del siglo XVII que representa a San Sebastián en su martirio, se desplazó a la localidad para entregar la obra restaurada a la parroquia, además de llevar a cabo una presentación en la que explicó el proceso de restauración.

La pieza se encontraba en la sacristía y su estado de conservación era muy preocupante. Además de desprendimientos de pintura, parte del lienzo se encontraba arrugado y doblado por detrás del bastidor. La restauración ha permitido gracias a la intervención la recuperación de 11 centímetros de la obra.

Más de 50 personas acudieron a la presentación de la obra restaurada, que ahora permanecerá colgada en la nave izquierda del templo, enfrentada a otra obra que también representa a San Sebastián y que es del siglo XVI.

Con la restauración de esta pieza, la Parroquia de Torrescárcela continúa trabajando en su estrategia de recuperación y conservación de su patrimonio histórico-artístico, después de las obras de rehabilitación que se desarrollaron en la sacristía en 2023.

Alimentos de Segovia despierta el interés de restauradores y tiendas por el helado artesano

El obrador de Delicias Cuéllar en Vallelado ha acogido la I Jornada de los Helados organizada por Alimentos de Segovia y que ha congregado a restauradores, hosteleros, nutricionistas y tiendas de la marca.

La vicepresidenta segunda y diputada del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, ha acompañado a los asistentes, entre los que también se encontraba la primera teniente alcalde del Ayuntamiento de Vallelado, Verónica Velázquez, quien a su vez es presidenta de Honorse Tierra de Pinares.

La diputada ha recordado que este obrador incorporó a la marca el año pasado el helado. “Creemos que es muy importante poner en valor cada uno de los productos que nuestros socios dentro de la marca agroalimentaria Alimentos de Segovia van poniendo en el mercado”, ha señalado, añadiendo que “sobre todo cuando se crean sinergias como la creada entre el obrador y Mumu Berries”.

“Queremos que los restaurantes, tiendas, nutricionistas y asociaciones conozcan la existencia de este producto para que puedan incorporarlo en sus cartas“, ha afirmado, destacando de él que “es un producto artesano, de calidad, de kilómetro cero y que le tengan como referencia dentro de sus cartas y de lo que puedan ofrecer a sus distribuidores”.

Rodríguez ha asegurado que esta Jornada de los Helados nace para quedarse, por lo que el próximo año harán otra actividad relacionada con ellos.

Jesús Gómez, de Delicias Cuéllar, ha detallado cómo habían planteado la jornada “como demostración desde la base de cómo se hace el helado y su procedimiento para hacerlo desde la dextrosa al mantecado”. El objetivo ha señalado que era que los asistentes vieran “que en realidad es un producto artesano que está muy enriquecido por la materia prima que utilizamos”.

Helados

Los responsables del establecimiento, Nieves González y Jesús Gómez, han guiado la demostración de elaboración de tres tipos de helado: queso con arándanos, fresa y uno muy de la tierra: el de achicoria. Los frutos rojos procedían de su colaborador Mumu Berries.

Leche, nata, azúcares, dextrosa y espesante son los ingredientes de la base de estos helados a los que después se incorporan los saborizantes. De ellos han explicado que la dextrosa permite tener que incorporar menos azúcares y el espesante aporta firmeza al resultado final.

El proceso se ha detallado desde cero. Desde la pasteurización de la leche, pasando por la incorporación de los ingredientes sólidos hasta llegar al mantecado final que evita que el helado cristalice. El resultado es un helado cremoso que se presenta a una temperatura de -5 grados, tal y como los asistentes han podido degustarlo.

Entre los asistentes se encontraban responsables de los restaurante El Panadero de Sepúlveda, Los Chicos de Villaverde de Íscar y Reina XIV de la Granja de San Ildefonso; de las tiendas Saborea en Cuéllar y La Tienduca de Gomezserracín, de la Asociación de Cocineros Segovianos y la nutricionista Zulema Gutiérrez.

La FES otorga a Alberto Guijarro el premio Empresario del Año 2025

El empresario cuellarano Alberto Guijarro será galardonado con el Premio José María Antona al Empresario del Año por su destacada trayectoria al frente del grupo empresarial familiar, otorgado por la Federación Empresarial Segoviana (FES).

Así se acordó hoy en el Comité Ejecutivo de la FES, reunido para designar el ganador del premio que se entregará en una gala que tendrá lugar el jueves 3 de julio en el Enlosado de la Catedral.

El presidente de los empresarios segovianos, Andrés Ortega, recordó la trayectoria de Guijarro y los motivos de este reconocimiento a su brillante trayectoria profesional y su capacidad de liderazgo al frente de uno de los grupos empresariales más relevantes de Castilla y León, y, en concreto, de la provincia de Segovia. Además destacó la colaboración con la FES y su defensa del asociacionismo.

Hijo de Luis Guijarro, fundador visionario que inició su andadura empresarial en 1984, Alberto ha sabido recoger el testigo familiar y transformarlo en un potente holding multisectorial con presencia nacional e internacional.

Desde sus inicios, la familia Guijarro ha combinado esfuerzo, visión de futuro y diversificación estratégica. Luis Guijarro comenzó desde cero con Carrocerías y Basculantes La Segoviana, y en pocos años amplió su actividad a la construcción de naves industriales, agrícolas y ganaderas. A mediados de los años 90, la expansión continuó con la incorporación del sector ganadero. De esta forma, el grupo se posicionó en tres grandes áreas: industrial, construcción y ganadería.

Alberto Guijarro se incorporó al negocio familiar en 2002 (aunque desde niño ha estado siempre vinculado con las empresas) y, en 2015, asumió la dirección de Granalu, uno de los pilares del grupo.

Bajo su liderazgo, la empresa ha experimentado un crecimiento sólido, superando desafíos como el incendio sufrido en 2023 y manteniéndose como líder del sector de fabricación de semirremolques de aluminio, con una propuesta basada en la innovación, sostenibilidad y adaptación al mercado. Hoy, Granalu cuenta con 170 empleados, 50.000 m² de instalaciones, una facturación de casi 40 millones de euros y exporta a más de 20 países.

El grupo empresarial también incluye a Grucase, especializada en la construcción de naves, estructuras metálicas y cerramientos metálicos y de hormigón. Con 24 empleados y una facturación de 4 millones de euros.

En el ámbito de la ganadería y la gastronomía, el grupo cuenta con Terrabuey, una innovadora propuesta con sede en Cuéllar. Con 20 empleados, Terrabuey ofrece una experiencia sensorial completa: desde la cría de bueyes en libertad en la finca del mismo nombre, hasta su degustación en el restaurante La Brasería de Cuéllar, pasando por su tienda online y alojamientos turísticos de alto nivel.

Lastras de Cuéllar arropó a Ignacio Sanz en la presentación de su libro sobre la localidad

La presentación del libro Memorias de Lastras de Cuéllar, del escritor lastreño Ignacio Sanz congregó en el Ayuntamiento a numerosos vecinos y amigos.

La obra, cargada de sensibilidad y nostalgia, recoge la esencia y el alma de este pueblo segoviano.

Durante dos horas, Ignacio Sanz firmó ejemplares y conversó con numerosos vecinos que acudieron a la cita, convirtiendo la presentación en una celebración de la memoria colectiva y las raíces locales.

El evento contó con la presencia del editor del libro, Enrique del Barrio, quien expresó su emoción por participar en esta presentación tan significativa, especialmente en Lastras, pueblo vinculado a su historia familiar. También estuvo presente el alcalde de la localidad, Urbano Fernández.

El libro puede adquirirse en Lastras de Cuéllar en Pescadería Fernando y en Segovia en Librería Cervantes. También en el sitio web del editor.