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“Caprichos de Sacramenia” recibe un oro y una plata en los premios Artesanos agroalimentarios de Castilla y León

Raquel Arranz, satisfecha tras recoger los dos galardones.
Raquel Arranz, satisfecha tras recoger los dos galardones.

“Caprichos de Sacramenia” ha recibido dos de los premios del colectivo de Artesanos Alimentarios de Castilla y León. Así su yogur de mandarina (oro en 2013) ha recibido el premio de plata a la mejor especialidad láctea y la empresa se ha alzado con el premio oro a la innovación y desarrollo por sus yogures de frutas

En la provincia de Segovia ha habido dos empresas más premiadas: Garbanzos Uty recibió el premio Oro en el apartado de mejor legumbre seca (el año 2013 fue plata) y las Cervezas San Frutos fueron plata en el apartado de cervezas, siendo el primer año que participaba.

La Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León celebró en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid la tercera edición de los premios “Artesanos de Castilla y León”. Las distinciones quedaron establecidas por categorías: lácteos, mieles, conservas, dulces, cárnicos y bebidas con sus correspondientes subcategorías. De esta manera, los lácteos podían ser quesos castellanos, de oveja, de cabra y especialidades lácteas; las conservas dulces o saladas y en crudo; los dulces en pasa seca, desayuno, navidad, chocolate y helados; los cárnicos en ibérico, cerdo blanco, otros embutidos y otros cárnicos y las bebidas estaban divididas en cervezas y sidras y licores.  Además se establecieron premios especiales como el “Tierra de Sabor”, Mejor imagen de producto; innovación y desarrollo y empresa más visitable.

En el acto de la entrega de premios estuvo presente la Viceconsejera de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura y ganadería María Jesús Pascual.

1 COMENTARIO

  1. Son numerosas las ciudades y pueblos en los que los ayuntamientos han cedido la gestion del agua
    a empresas privadas ; Resultado; por los abusos de estas ,en lo que concierne las tarifas que dichas empresas aplican ,asi como por “sobrecitos” bajo la mesa y sueldos astronomicos a estos directores,
    los ayuntamientos bajo la presion de los pueblos ,vuelven a gestionar este servicio,con el consiguiente
    “bemol “que esta cesion ha tenido .como consecuencia.
    Asi pues, con la esperanza de que la gestion de algo tan primordial como es EL AGUA vuelva a su cauce ,o sea este servicio lo gestione el ayuntamiento,un muy atento saludo para todos los cuellaranos

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