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Lonja Agropecuaria de Segovia

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Cotizaciones jueves 28 de julio.

Porcino: Nueva repetición de precios para esta semana. La exportación a China está parada, ya que no se cierran nuevos contratos, y al mercado le falta esa importante válvula de escape, más aún en un momento en el que la demanda interior languidece por las vacaciones. La defensa del margen de los mataderos sigue siendo complicada. En el resto de la UE, tanto oferta como demanda de cerdos se mantienen por debajo de lo normal y los mercados aparecen equilibrados en ese nivel inferior. El comercio cárnico está marcado por la plana demanda interior, mientras crece el nerviosismo ante la falta de nuevos contratos para exportar a China. Las cerdas y los lechones arrastradas por el cebo repiten precio, los cochinillos repiten precio aunque existe en el mercado otro cochinillo de inferior calidad cotizado sobre los 18-19 euros/animal.

Vacuno: Los precios del vacuno vuelven a repetir en todas las categorías y clasificaciones. Estamos a final del mes de julio y el consumo interno es muy bajo y se centra en las zonas del litoral español, mientras las capitales se quedan desiertas y sin apenas carnicerías abiertas por el cierre vacacional. Esta situación de mercado se repite cada año y el calor no es un buen aliado del consumo de carne de ternera. Mientras el consumo nacional es bajo, la demanda de animales vivos sigue estando activa a pesar de que el Ramadán ya finalizó hace prácticamente un mes. Esta demanda extra, elimina la oferta sobrante y permite que los precios de los machos cruzados se mantengan. Sin embargo, las hembras sufren la menor demanda nacional y aunque las de mejor clasificación tienen salida para la exportación, las hembras de clasificación R-O cuesta mucho comercializarlas.

Ovino: Nuevas subidas de los corderos lechales, esta semana no hay demasiados corderos a la venta a pesar de que las ventas están complicadas, fuertes subidas  de los corderos en vísperas del mes de agosto, mes de fuerte consumo de animales, los corderos más grandes repiten casi todas las categorías, en un  mercado equilibrado entre oferta y demanda.

Cereal: Nuevas bajadas de los cereales, las fábricas de pienso aprietan para comprar barato, tienen partidas cerradas del exterior a precios inferiores, con lo cual si quieres vender a ellas vas a precio, y no compran cebada a precios superiores a 144 euros/tm. la colza baja esta semana.

LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA COTIZACIONES
   28 julio 2016 
PORCINO
Precio semana anterior
Difer.
Precio semana actual
Pts.
Medida
Selecto
1,34
0,00
1,34
223
Kgs/vivo sobre granja
Normal
1,33
0,00
1,33
221
Kgs/vivo sobre granja
Graso +120 Kgs
1,38
0,00
1,38
230
Kgs/vivo sobre granja
Cerdo Ibérico de pienso 150 Kg.
1,67
0,00
1,67
278
Kgs/vivo sobre granja
Cerdas desvieje extra
0,60
0,00
0,60
100
Kgs/vivo sobre granja
Cerda desvieje primera
0,52
0,00
0,52
87
Kgs/vivo sobre granja
Tipo Canal II
1,60
0,00
1,60
266
Kgs/canal sobre matadero
Lechones de 20 Kgs.  
40,00
0,00
40,00
6.655
Unidad/vivo sobre granja
Lechones castrados (Exportación).
50,00
0,00
50,00
8.319
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillo de Segovia “marca de garantía”
32,00
0,00
32,00
5.324
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillos de 4,5 a 7 Kg.
26,00
0,00
26,00
4.326
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillos de 7 a 12 Kg.
29,00
0,00
29,00
4.825
Unidad/vivo sobre granja
VACUNO
Precio semana anterior
Difer.
Precio semana actual
Pts.
 
Añojos Extra 320-370 kgs –E-
3,94
0,00
3,94
656
Kg/canal sobre matadero
Añojos Extra 270-320 kgs –U-
3,81
0,00
3,81
634
Kg/canal sobre matadero
Añojos Primera 270-320 Kgs –R-
3,64
0,00
3,64
606
Kg/canal sobre matadero
Añojos Segunda 270-320 Kgs –O-
3,31
0,00
3,31
551
Kg/canal sobre matadero
Añojos Súper Extra 320-370 kgs –E-
3,91
0,00
3,91
651
Kg/canal sobre matadero
Añojos Extra 320-370 kgs –U-
3,78
0,00
3,78
629
Kg/canal sobre matadero
Añojos Primera 320-370 Kgs –R-
3,63
0,00
3,63
604
Kg/canal sobre matadero
Añojos Segunda 320-370 Kgs –O-
3,25
0,00
3,25
541
Kg/canal sobre matadero
Vacas extra –U-
2,93
0,00
2,93
488
Kg/canal sobre matadero
Vacas primera –R-
2,37
0,00
2,37
394
Kg/canal sobre matadero
Vacas segunda-O-
1,92
0,00
1,92
319
Kg/canal sobre matadero
Terneras pienso extra
4,14
0,00
4,14
689
Kg/canal sobre matadero
Terneras pienso primera
3,98
0,00
3,98
662
Kg/canal sobre matadero
Terneras pienso segunda
3,76
0,00
3,76
626
Kg/canal sobre matadero
Ternero cruce charolés macho
550,00
0,00
550,00
91.512
unidad/vivo sobre granja
Ternero cruce charolés hembras
400,00
0,00
400,00
66.554
unidad/vivo sobre granja
Ternero del país
300,00
0,00
300,00
49.916
unidad/vivo sobre granja
OVINO
Precio semana anterior
Difer.
Precio semana actual
Euros / Ud.
 
Cordero Segolechal 10-12 Kg
5,17
0,30
5,47
60
Kg/vivo sobre granja
Cordero lechal 10-12 Kg.
4,90
0,30
5,20
57
Kg/vivo sobre granja
Cordero lechal 12,1-15 kg.
4,15
0,30
4,45
60
Kg/vivo sobre granja
Cordero recental 15,1-19 Kg.
3,20
0,00
3,20
55
Kg/vivo sobre granja
Cordero pascual 19,1-23 Kg.
2,75
0,00
2,75
58
Kg/vivo sobre granja
Cordero pascual 23,1-25,50 Kg.
2,60
0,00
2,60
63
Kg/vivo sobre granja
Cordero pascual 25,5-28 Kg.
2,45
0,00
2,45
66
Kg/vivo sobre granja
Cordero grande 28,1-34 Kg.
2,15
0,10
2,25
70
Kg/vivo sobre granja
Ovejas desvieje Primera
0,40
0,00
0,40
20
Kg/vivo sobre granja
Ovejas desvieje Segunda
0,20
0,00
0,20
10
Kg/vivo sobre granja
CEREAL
Precio semana anterior
Difer.
Precio semana actual
 
 
Cebada de 62 kg/Hl. Nueva cosecha 
135,00
-2,00
133,00
22.129
Tm/ Origen agricultor
Trigo pienso 72 kg/Hl. Nueva cosecha 
143,00
-2,00
141,00
23.460
Tm/ Origen agricultor
Colza 9-2-40 (Hum-Imp-gras)
300,00
-10,00
290,00
48.252
Girasol   9-2-44
0,00
0,00
0,00
0
Tm/ Origen agricultor
Centeno
129,00
-3,00
126,00
20.965
Tm/ Origen agricultor
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