En porcino semana de transición en los mercados , aunque hay excesiva oferta de ganado hacia los mataderos las subidas de los mercados del centro de Europa, hace que los precios se mantengan esta semana, las cerdas en un mercado equilibrado hace que repitan los precios, los lechones con pocos animales a la venta suben sus precios, los cochinillos han tocado fondo y repiten precio.
En vacuno la situación del sector sigue siendo muy positiva, principalmente en los machos cruzados que son los que mejor salida están teniendo y sin lugar a dudas, donde la oferta es cada vez más escasa. Esto se ve claramente en las subidas de precio de las dos semanas pasadas, que han sido trasladadas sin demasiado esfuerzo a los precios de venta. A pesar de que el mercado es positivo, la segunda quincena de enero se está planteando dura. Es bien conocida por todos la cuesta de enero y esto se ve reflejado en el consumo nacional que afecta principalmente al mercado de hembras, que todavía siguen con una cierta sobre-oferta debido a que los pesos siguen siendo elevados para el momento del año. Aunque no son todo malas noticias a nivel interno, ya que la llegada del frío ayuda a que la venta no se relaje demasiado.
En ovino repetición, parece que toca fondo el cordero lechal, mercado estable en los corderos grandes, no hay demasiada oferta en el mercado pero la demanda es muy corta, con lo cual la repetición es la tónica general.
En cereales continúa el mercado apático, pocas operaciones. Las fábricas de pienso esperan a comprar semana a semana, esperando mejores precios, no se realizan casi operaciones, mercado a la baja.
LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA COTIZACIONES |
21 de enero de 2016 |
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PORCINO |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Pts. |
Medida |
Selecto |
0,96 |
0,00 |
0,96 |
160 |
Kgs/vivo sobre granja |
Normal |
0,95 |
0,00 |
0,95 |
158 |
Kgs/vivo sobre granja |
Graso +120 Kgs |
1,17 |
0,00 |
1,17 |
195 |
Kgs/vivo sobre granja |
Cerdo Ibérico de pienso 150 Kg. |
1,74 |
0,00 |
1,74 |
290 |
Kgs/vivo sobre granja |
Cerdas desvieje extra |
0,44 |
0,00 |
0,44 |
73 |
Kgs/vivo sobre granja |
Cerda desvieje primera |
0,36 |
0,00 |
0,36 |
60 |
Kgs/vivo sobre granja |
Tipo Canal II |
1,23 |
0,00 |
1,23 |
205 |
Kgs/canal sobre matadero |
Lechones de 20 Kgs. Carga completa (una sola procedencia). |
40,00 |
2,00 |
42,00 |
6.988 |
Unidad/vivo sobre granja |
Lechones de 20 kgs. Varias procedencias. |
30,00 |
2,00 |
32,00 |
5.324 |
Unidad/vivo sobre granja |
Cochinillo de Segovia “marca de garantía” |
30,00 |
0,00 |
30,00 |
4.992 |
Unidad/vivo sobre granja |
Cochinillos de 4,5 a 7 Kg. |
24,00 |
0,00 |
24,00 |
3.993 |
Unidad/vivo sobre granja |
Cochinillos de 7 a 12 Kg. |
27,00 |
0,00 |
27,00 |
4.492 |
Unidad/vivo sobre granja |
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VACUNO |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Pts. |
Medida |
Añojos Extra 320-370 kgs –E- |
4,09 |
0,03 |
4,12 |
686 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Extra 270-320 kgs –U- |
3,96 |
0,03 |
3,99 |
664 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Primera 270-320 Kgs –R- |
3,79 |
0,03 |
3,82 |
636 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Segunda 270-320 Kgs –O- |
3,46 |
0,03 |
3,49 |
581 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Súper Extra 320-370 kgs –E- |
0,03 |
0,00 |
0,03 |
5 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Extra 320-370 kgs –U- |
3,93 |
0,03 |
3,96 |
659 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Primera 320-370 Kgs –R- |
3,78 |
0,03 |
3,81 |
634 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Segunda 320-370 Kgs –O- |
3,40 |
0,03 |
3,43 |
571 |
Kg/canal sobre matadero |
Vacas extra –U- |
2,90 |
0,00 |
2,90 |
483 |
Kg/canal sobre matadero |
Vacas primera –R- |
2,34 |
0,00 |
2,34 |
389 |
Kg/canal sobre matadero |
Vacas segunda-O- |
1,89 |
0,00 |
1,89 |
314 |
Kg/canal sobre matadero |
Terneras pienso extra |
4,33 |
0,00 |
4,33 |
720 |
Kg/canal sobre matadero |
Terneras pienso primera |
4,17 |
0,00 |
4,17 |
694 |
Kg/canal sobre matadero |
Terneras pienso segunda |
3,95 |
0,00 |
3,95 |
657 |
Kg/canal sobre matadero |
Ternero cruce charolés macho |
2,98 |
0,00 |
2,98 |
496 |
Kg/vivo sobre granja |
Ternero cruce charolés hembras |
2,28 |
0,00 |
2,28 |
379 |
Kg/vivo sobre granja |
Ternero del país |
2,21 |
0,00 |
2,21 |
368 |
Kg/vivo sobre granja |
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|||||
OVINO |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Euros / Ud. |
Medida |
Cordero Segolechal 10-12 Kg |
4,12 |
0,00 |
4,12 |
45 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero lechal 10-12 Kg. |
3,85 |
0,00 |
3,85 |
42 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero lechal 12,1-15 kg. |
3,65 |
0,00 |
3,65 |
49 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero recental 15,1-19 Kg. |
3,45 |
0,00 |
3,45 |
59 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero pascual 19,1-23 Kg. |
3,00 |
0,00 |
3,00 |
63 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero pascual 23,1-25,4 Kg. |
2,85 |
0,00 |
2,85 |
69 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero pascual 25,5-28 Kg. |
2,60 |
0,00 |
2,60 |
70 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero grande 28,1-34 Kg. |
2,35 |
0,00 |
2,35 |
73 |
Kg/vivo sobre granja |
Ovejas desvieje Primera |
0,75 |
0,00 |
0,75 |
38 |
Kg/vivo sobre granja |
Ovejas desvieje Segunda |
0,50 |
0,00 |
0,50 |
25 |
Kg/vivo sobre granja |
CEREALES |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Euros / Ud. |
Medida |
Cebada de 62 kg/Hl. |
171,00 |
-2,00 |
169,00 |
28.119 |
Tm/ Origen agricultor |
Trigo pienso 72 kg/Hl. |
173,00 |
-2,00 |
171,00 |
28.452 |
Tm/ Origen agricultor |
Girasol 9-2-44 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0 |
Tm/ Origen agricultor |
Centeno |
162,00 |
-2,00 |
160,00 |
26.622 |
Tm/ Origen agricultor |