El Ayuntamiento de Cuéllar, a través de su concejalía de Turismo, está ya ultimando la solicitud de declaración de Interés Turístico Internacional para los encierros de la villa.
Ya el pasado mes de febrero la concejala de Turismo, Nuria Fernández, avanzaba los detalles de esta solicitud (18 de febrero) que se ha dado a conocer y que se presentará próximamente a la Consejería de Cultura.
Tanto el alcalde de la villa, Jesús García, como la concejala de Turismo, Nuria Fernández, lamentaron la abstención de los ediles de los grupos de la oposición, PSOE e IU, en la comisión informativa que abordó la solicitud de esta declaración que pasará por el pleno ordinario del próximo martes 31 de marzo.
Fernández explicó que el documento de la solicitud deja patente el buen trato al toro en los encierros de la villa en todo su recorrido. La imagen que ilustra la portada muestra las reses en el descansadero y se recoge también una referencia a la introducción de la tauromaquia en América por Diego Velázquez de Cuéllar.
El documento contiene un índice que detalla el contenido del trabajo, que comienza con exhaustivo trabajo histórico sobre Cuéllar y sus encierros. No faltan las alusiones a documentos como el de 1546 donde ya se regulaba el tamaño de las garrochas de los caballistas, recordó la concejala. Las diferentes partes del encierro la suelta, el recorrido campero y el recorrido urbano hasta la Plaza de Toros se describen también.
La importancia del turismo en Cuéllar se refleja también en el documento en el que se detallan los recursos con que cuenta el municipio a ese nivel.
Fernández apuntó que también se refleja la importancia de la participación ciudadana en los encierros, cómo sienten los cuellaranos sus encierros y todo lo que les rodea, además de lo que las peñas aportan a la fiesta.
El segundo tomo de la documentación recoge las publicaciones sobre los encierros de Cuéllar a nivel internacional, libros, artículos en prensa y revistas, aparición en largometrajes, anuncios, audiovisuales, documentación gráfica… “para que al leerlo se hagan una idea de lo que es con imágenes”.
La solicitud se ha realizado desde el área de Turismo, contando con la colaboración de las asociaciones taurinas. Ésta se presentará en abril ante la Consejería de Cultura, con la que ya se han mantenido contactos sobre este tema, y de la que se espera un informe positivo, que abrirá el camino hacia el Ministerio de Cultura que será el siguiente en evaluar la documentación antes de que pase a instancias internacionales.
Otros festejos taurinos ya cuentan con esta declaración de Interés Turístico Internacional como las fiestas de San Fermín en Pamplona y las entradas de toros y caballos de Segorbe en Castellón.