Yolanda Martín tras cocinar sus torrijas en Roma.
Las torrijas del Mesón Maryobeli de Cogeces del Monte han viajado hasta los hoteles Gran Palatino y Oxford de Roma. Yolanda Martin, propietaria del establecimiento cogezano, se enroló en una aventura gastronómica presentado en la ciudad italiana este dulce típico de la Semana Santa española. Un dulce que en su caso se alzó como Mejor Torrija de España en 2018 y que en esta ocasión ha cautivado los paladares romanos
La cogezana no ceja en el empeño de transmitir su pasión por la cocina tradicional, y con ese propósito viajó hasta la capital Italiana acompañando a los responsables del Museo del Turismo en la presentación, en esos hoteles de Roma, de dos nuevas salas de un proyecto con el que pretenden recuperar y mostrar objetos relacionados con la historia del turismo.
