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Veintiún establecimientos participarán en el XVII Concurso de Tapas de San Miguel

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Una de las tapas participantes en la pasada edición del concurso. |Foto: Gabriel Gómez|

El décimo séptimo Concurso de Tapas que el Ayuntamiento organiza con motivo de las fiestas de San Miguel contará este año con 21 establecimientos hosteleros participantes que permitirán a vecinos y visitantes disfrutar de la cocina local. Se podrán degustar tapas tan variadas como Tosta Ibérica, Trufa Castellana, Esencia del Caribe, Brocheta de pollo agridulce, Salmón con aguacate,  u otras más sugerentes donde habrá que acercarse a degustarlas para descubrir su contenido, como Día de Fiesta, Komistelo? o Uvas con queso saben a …

En esta edición el certamen se celebrará del jueves 29 de septiembre al domingo 2 de octubre, pudiéndose degustar las tapas durante las mañanas y tardes de los cuatro días en cualquiera de los veintidós establecimientos.

La  Tapa ganadora la decidirán dos jurados, uno profesional que se reunirá con anterioridad al concurso popular el miércoles 21 de septiembre, y un jurado popular que podrá votar en urnas instaladas en los establecimientos participantes durante el desarrollo del certamen. Este jurado popular participará con sus votos en el sorteo de seis comidas o cenas en cualquiera de los establecimientos participantes.

El patrocinador del concurso, la empresa Mahou, además de apoyar con una importante ayuda económica asume el gasto del sorteo de las cenas para los premiados del público y la edición de los carteles. Como colaboradores la cita cuenta además con la Diputación de Segovia, a través de Alimentos de Segovia, TVCyL 8 y el Norte de Castilla.

Participantes

Cervecería Alaska: “Tapa del Santo”
Bar Castilla : “Tosta de solomillo con boletus”
Bar Cantábrico. “Salmón con aguacate”
Bar Casa Román. “Trufa Castellana”
Pastelería Delicias “Día de Fiesta”
Bar Restaurante. Chaplin “Tosta Campera”
Bar Dori.  “Muerdorime”
Bar El Pícaro.”Tosta Ibérica”
Figón El Sotanillo  “Flor de San Miguel”
Café Estival. “Mini Pizza Carracielo”
Bar La Estación “Esencia del Caribe”
Bar La Gaviota “Arroz Tierra de Pinares”
Bar Las Aldabas. “Capricho de San Miguel”
Bar Las Bolas. “Pollo con mostaza, miel y chips morados”
Mi Casa Restaurante “Tosta de Santa Clara”
Bar Naipe: “Crujiente de langostino con salsa de boletus”
Kiosco-Bar Paseos de San Francisco “Sarmale”
Burguer Piscis. “Dime tú”
Hostal Mesón. San Francisco   “Uvas con queso saben a ….”
Bar Valladolid  “Komistelo??”
Bar Yon –Ba.      “Barquito del Norte“
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