| Fotos: Gabriel Gómez |
Los vecinos de los barrios de La Cuesta y el Salvador han intercambiado sus recetas por tercer año en vísperas de las fiestas navideñas. La sala multiusos de la biblioteca municipal Cronista Herrera acogió el acto en el que se llevó a cabo la entrega de los recetarios a las 21 personas que han participado en esta edición de la iniciativa. Primeros platos, segundos y postres se recogen en el documento y seguro que algunos de ellos podrán degustarse en las mesas de los participantes en Navidad. Junto al recetario los participantes recibieron también como obsequio una vela aromatizada con granos de café, y la asociación agradeció a los medios locales su colaboración en la difusión de sus actividades entregándoles también un recetario y una vela.
El acto continuó con la degustación de los platos que los participantes elaboraron para la ocasión, algunos recogidos en el recetario. Pastel de cabracho, empanadas variadas, crema de melón, pisto o cucharitas de queso con anchoas fueron algunos de los platos salados que degustaron a los que se sumaron los dulces: leche frita, quesada, tarta de Santiago, crema de limón u Hojuelas entre otros.
Las Asociación continúa con su proyecto de confección de toldos en ganchillo para decorar las calles del barrio y acudirá en enero al teatro Lava para asistir a la representación de la obra ‘Reina Juana’ protagonizada por Concha Velasco.
