El director general de Industria Agrarias y Modernización de Explotaciones Agropecuarias, Jorge Morro acompañado por el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Segovia Javier López Escobar, inauguraron ayer la XXIX Feria de Cuéllar. Un certamen multisectorial que prolongará su desarrollo hasta el domingo 4 de mayo, y que cuenta con 140 expositores distribuidos en los más de 15.000 metros cuadrados con que cuenta el recinto ferial. Entre las autoridades presentes en el acto inaugural se encontraba también la subdelegada del gobierno, Pilar Sanz, el diputado provincial Rafael Casado y alcaldes y concejales de la comarca. Todos ellos acompañaron a la Corporación municipal en el recorrido por los expositores de industria, servicios, alimentación, mueble y decoración, artesanía.
El alcalde de la villa, Jesús García, fue el encargado de abrir las intervenciones destacando las cifras de la feria como su extensión, los 140 expositores, procedentes en un 80 por ciento de la región, los 2.000 metros cuadrados dedicados al mueble y decoración y la relevancia del sector alimentario con la presencia de Alimentos de Segovia con una carpa de 5 metros cuadrados y la marca Tierra de Sabor con una carpa similar, y ambas con un programa de degustaciones durante la Feria.
García destacó también la importante presencia del sector automoción este año, que además se verá apoyado por las Jornadas del Vehículo Industrial que tendrán lugar en la mañana del sábado en la iglesia de San Martín. No olvidó la importancia del certamen artesano que acoge el Patio de Armas hasta el domingo y la del mercado de coleccionismo y antigüedades que se desarrollará sábado y domingo junto al arco de San Basilio. Subrayó el trabajo realizado durante meses por la concejala de Industria, Nuria Fernández, y su equipo. Apuntó que la Feria supone un esfuerzo importante para el Ayuntamiento.
El delegado territorial de la Junta, Javier López, apuntó que a la consejera de Agricultura, Silvia Clemente, le hubiera encantado estar presente en la inauguración del certamen , subrayó también el esfuerzo del Equipo Municipal del PP que trabaja para el desarrollo de Cuéllar y para que el municipio “mire al futuro con mucha esperanza”.
Jorge Moro, felicitó a la corporación por el impulso dado al certamen que en los últimos años, señaló, ha tenido un crecimiento espectacular en los últimos años “fruto del trabajo bien realizado por la Corporación”.
Señaló que es fundamental esa evolución que requiere una inversión de recursos que tiene un retorno “porque los recursos que se invierten (aunque de forma austera) están bien empleados y hay que tener tranquilidad de que se están haciendo las cosas bien y con eficiencia”, afirmó.
Remarcó que la promoción de los productos de la industria agroalimentaria está dando empleo a 36.000 personas y generando un volumen de facturación superior a los 10.000 millones de euros. Asímismo apuntó que la marca Tierra de Sabor pone en valor la calidad de los productos del sector agroalimentario y transformador.
Programación Jueves 1 de mayo
• 11.30h Apertura de la XXIX Feria de Cuéllar. Inauguración oficial y visita de autoridades al recinto ferial.
• 13.00h Degustación de Jamón de Segovia. Carpa “Alimentos de Segovia”
• 13.00h Taller de cata de miel y productos de repostería de Miel Felya y Pastelería Delicias, por Miguel Ángel Sanz Calvo (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León). Carpa Tierra de Sabor
• 17.00h a 21.00h Taller de Alfarería a cargo de Chicky. Feria de Artesanía.
• 18.00h Taller de cata de productos cárnicos curados de Embutidos Tagarra y Embutidos Rodríguez Sacristán, por Miguel Ángel Sanz Calvo (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León). Carpa Tierra de Sabor
• 19.00h Cata de Vino de Segovia. Carpa “Alimentos de Segovia”
• 21.00h Cierre del recinto ferial
