Cotizaciones jueves 2 de febrero
Porcino: repetición en los cerdos de cebo, mercado equilibrado entre oferta y demanda, se mata a buen ritmo y el peso en el verdeo está dentro de los normal, en el graso se mata también con fluidez aunque el peso ha subido esta semana, las cerdas desvieje suben 1 céntimo, los lechones repiten precio, parece que han tocado fondo, los cochinillos bajan en una semana típica de febrero. La menor demanda hace que bajen los cochinillos.
Vacuno: Iniciamos el mes de febrero con clara estabilidad en el mercado. La demanda interna ha mejorado con el inicio de mes, pero sigue habiendo dificultades en las ventas, principalmente de lomos a pesar de que el frío está mejorando las ventas de carne. Pero la estabilidad no viene de la mano del mercado interno, sino de la exportación de animales vivos, que este inicio de año se mantiene muy constante, permitiendo que no haya oferta de ganado sobrante en el mercado. Esta oferta ajustada con la demanda se ve claramente en los pesos de animales, que se mantienen por debajo del último año, consecuencia del buen ritmo de venta. En las hembras de clasificaciones superiores “E” y “U”, siguen teniendo presiones alcistas por la buena salida hacia Italia de estas canales, por eso a pesar de volver a repetir, sigue habiendo posibilidades para que este tipo de ganado se revalorice.
Ovino: Subidas de los corderos lechales, pocos corderos a la venta y demanda animada provocan subidas en las lonjas, se registran nuevas categorías en la Lonja de Segovia, para dar cabida a todos los precios que se dan para los corderos. Los corderos bajan sus precios debido a que la exportación no tira de este tipo de animales, con lo cual se acumulan los animales y bajan sus precios.
LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA COTIZACIONES |
2 febrero 2017 |
||||
PORCINO |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Pts. |
Medida |
Selecto |
1,16 |
0,00 |
1,16 |
193 |
Kgs/vivo sobre granja |
Normal |
1,15 |
0,00 |
1,15 |
191 |
Kgs/vivo sobre granja |
Graso +120 Kgs |
1,270 |
0,000 |
1,270 |
211 |
Kgs/vivo sobre granja |
Cerdo Ibérico de pienso 150 Kg. |
1,87 |
0,00 |
1,87 |
311 |
Kgs/vivo sobre granja |
Cerdas desvieje extra |
0,65 |
0,00 |
0,65 |
108 |
Kgs/vivo sobre granja |
Cerda desvieje primera |
0,57 |
0,00 |
0,57 |
95 |
Kgs/vivo sobre granja |
Tipo Canal II |
1,20 |
0,00 |
1,20 |
200 |
Kgs/canal sobre matadero |
Lechones de 20 Kgs. |
61,00 |
0,00 |
61,00 |
10.150 |
Unidad/vivo sobre granja |
Lechones castrados. |
62,00 |
0,00 |
62,00 |
10.316 |
Unidad/vivo sobre granja |
Cochinillo de Segovia “marca de garantía” |
37,00 |
-0,50 |
36,50 |
6.073 |
Unidad/vivo sobre granja |
Cochinillos de 4,5 a 7 Kg. |
31,00 |
-0,50 |
30,50 |
5.075 |
Unidad/vivo sobre granja |
Cochinillos de 7 a 12 Kg. |
34,00 |
-0,50 |
33,50 |
5.574 |
Unidad/vivo sobre granja |
VACUNO |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Pts. |
Medida |
Añojos Extra 320-370 kgs –E- |
4,09 |
0,00 |
4,09 |
681 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Extra 270-320 kgs –U- |
3,96 |
0,00 |
3,96 |
659 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Primera 270-320 Kgs –R- |
3,79 |
0,00 |
3,79 |
631 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Segunda 270-320 Kgs –O- |
3,46 |
0,00 |
3,46 |
576 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Súper Extra 320-370 kgs –E- |
4,06 |
0,00 |
4,06 |
676 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Extra 320-370 kgs –U- |
3,93 |
0,00 |
3,93 |
654 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Primera 320-370 Kgs –R- |
3,78 |
0,00 |
3,78 |
629 |
Kg/canal sobre matadero |
Añojos Segunda 320-370 Kgs –O- |
3,37 |
0,00 |
3,37 |
561 |
Kg/canal sobre matadero |
Vacas extra –U- |
2,90 |
0,00 |
2,90 |
483 |
Kg/canal sobre matadero |
Vacas primera –R- |
2,34 |
0,00 |
2,34 |
389 |
Kg/canal sobre matadero |
Vacas segunda-O- |
1,89 |
0,00 |
1,89 |
314 |
Kg/canal sobre matadero |
Terneras pienso extra |
4,26 |
0,00 |
4,26 |
709 |
Kg/canal sobre matadero |
Terneras pienso primera |
4,10 |
0,00 |
4,10 |
682 |
Kg/canal sobre matadero |
Terneras pienso segunda |
3,88 |
0,00 |
3,88 |
646 |
Kg/canal sobre matadero |
Ternero cruce charolés macho |
550,00 |
0,00 |
550,00 |
91.512 |
unidad/vivo sobre granja |
Ternero cruce charolés hembras |
400,00 |
0,00 |
400,00 |
66.554 |
unidad/vivo sobre granja |
Ternero del país |
350,00 |
0,00 |
350,00 |
58.235 |
unidad/vivo sobre granja |
|
|||||
OVINO |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
Euros / Ud. |
|
Cordero Extra |
4,34 |
0,20 |
4,54 |
49,94 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero Segolechal |
4,07 |
0,20 |
4,27 |
46,97 |
|
Cordero lechal 10-12 Kg. |
3,80 |
0,20 |
4,00 |
44,00 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero 2ª |
3,52 |
0,20 |
3,72 |
40,92 |
|
Cordero lechal 12,1-15 kg. |
3,30 |
0,15 |
3,45 |
46,58 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero recental 15,1-19 Kg. |
3,45 |
-0,10 |
3,35 |
57,12 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero pascual 19,1-23 Kg. |
2,85 |
-0,10 |
2,75 |
57,89 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero pascual 23,1-25,50 Kg. |
2,70 |
-0,10 |
2,60 |
63,05 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero pascual 25,5-28 Kg. |
2,55 |
-0,10 |
2,45 |
65,54 |
Kg/vivo sobre granja |
Cordero grande 28,1-34 Kg. |
2,35 |
-0,10 |
2,25 |
69,86 |
Kg/vivo sobre granja |
Ovejas desvieje Primera |
0,50 |
0,05 |
0,55 |
27,50 |
Kg/vivo sobre granja |
Ovejas desvieje Segunda |
0,30 |
0,05 |
0,35 |
15,00 |
Kg/vivo sobre granja |
|
|||||
CEREAL |
Precio semana anterior |
Difer. |
Precio semana actual |
||
Cebada de 62 Kgs/Hl. |
139,00 |
0,00 |
139,00 |
23.128 |
Tm/ Origen agricultor |
Trigo pienso 72 kg/Hl. |
150,00 |
0,00 |
150,00 |
24.958 |
Tm/ Origen agricultor |
Colza 9-2-40 (Hum-Imp-gras) |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0 |
|
Girasol 9-2-44 |
340,00 |
0,00 |
340,00 |
56.571 |
Tm/ Origen agricultor |
Centeno |
130,00 |
0,00 |
130,00 |
21.630 |
Tm/ Origen agricultor |
|
|
|
|||
|